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Conservação dos Recursos Naturais
As paisagens temáticas, como os jardins alpinos, os jardins de pântanos, os jardins de chuva ou os xeriscapes, trabalham com solos que se encontram nos extremos da alcalinidade, da acidez e da saturação da água e, por conseguinte, dependem de uma seleção cuidadosa das plantas e de um conhecimento prático da química e da ecologia do solo.Construir este solo negro produtivo a partir do zero requer tempo e energia, mas nesta era de esgotamento desenfreado do solo e de abundância simultânea de resíduos alimentares e de águas residuais, é um esforço enganadoramente fácil.
O húmus atinge a sua cor preta ou castanha escura caraterística porque é rico em matéria de carbono, o que significa que é maioritariamente ou exclusivamente composto por material orgânico em decomposição, tanto de plantas como de animais. Um húmus orgânico rico em carbono fornece uma miríade de serviços ecológicos a uma área de cultivo, que vão desde o aumento da biodiversidade na teia de vida do solo, apoio e nutrição deredes miceliais, absorção e decomposição de poluentes, maior retenção de água e maior biodisponibilidade e armazenamento de nutrientes.
Em vez de comprar este bem de valor inestimável, com algumas boas práticas fáceis, pode tornar a construção de solo orgânico uma parte da sua jardinagem diária.
Passo 1: Elaborar e implementar um plano de compostagem
Lynsey Grosfield
Os resíduos domésticos biodegradáveis vão desde as cascas de ovos e os restos de comida vegetal até ao papel e ao cartão. Num sistema de compostagem selado, até os resíduos de carne, produtos lácteos e animais de estimação podem ser eliminados organicamente - estes sistemas devem ter um volume superior a 35 pés cúbicos (cerca de 1 jarda cúbica), para que possam atingir uma das seguintes temperaturas internas para matar os agentes patogénicos:
- 144 graus F durante uma hora
- 122 graus F durante um dia
- 115 graus F durante uma semana
- 109 graus F durante um mês
Os métodos de compostagem podem ser rápidos e auxiliados por decompositores microbianos ou invertebrados. O contentor bokashi japonês, por exemplo, utiliza uma cultura microbiana embalada num "farelo", que permite uma decomposição anaeróbica rápida e sem cheiro. A vermicompostagem ou a compostagem com a ajuda de moscas-soldado negras tiram partido do apetite dos detritívoros.
Os sistemas de compostagem também podem ser de longo prazo, dependendo simplesmente dos elementos e da decomposição aeróbica num monte, levando alguns anos a transformar-se em húmus. Os melhores resultados são obtidos quando se revolve o composto repetidamente, de modo a rodar o conteúdo que se encontra no centro quente do monte.
Etapa 2: Mulch, Mulch e mais Mulch
Lynsey Grosfield
O húmus é basicamente uma acumulação de detritos vegetais e animais decompostos: que melhor maneira de aumentar o volume do seu solo do que adicionar continuamente uma camada superior de matéria orgânica? À medida que as minhocas e outros organismos que vivem no solo trabalham na decomposição da camada superior, arejam e lavram o solo por baixo.
As misturas de materiais orgânicos a granel, como aparas de relva, folhagem, papel picado e cabelo, criam um andaime orgânico duradouro para o solo. As raízes das plantas podem entrelaçar-se nesta matéria e acelerar a decomposição, enquanto a mistura retém a água, alimenta os fungos e suprime as ervas daninhas.
Passo 3: Pensar fora da casa de banho
A água cinzenta - água resultante de banhos, duches e lavagem de roupa ou louça - é geralmente uma excelente fonte de nutrientes e biomassa para o jardim, mostrando pouco ou nenhum impacto a longo prazo na saúde das plantas que são irrigadas com ela. Assumindo que tem algum potencial patogénico, é melhor canalizada sob o solo. As plantas têm uma capacidade incrível de transformar todos os detergentes, sabões eAté mesmo lavar a louça numa bacia e reutilizar a água para regar é uma forma de enriquecer o solo, tornando a reutilização de águas cinzentas uma parte da vida quotidiana.
Para além das águas residuais convencionais, até a urina humana tem aplicações no cultivo. Embora pareça um pouco estranho ser o número um no jardim, a urina é uma fonte admiravelmente consistente de três nutrientes vitais para as plantas: azoto, fósforo e potássio (sabe, NPK - aqueles três nutrientes num saco de fertilizante comercial).extraído para uso agrícola a um ritmo totalmente insustentável, a reciclagem de urina torna-se uma alternativa atractiva, 100% gratuita e orgânica.
De uma pessoa saudável, a urina é mais ou menos higiénica (embora a conversa de que é estéril seja um mito). As fazendas em Vermont já iniciaram programas para usar fertilizantes à base de urina em grande escala. Uma parte de urina diluída com 10 partes de água é um excelente fertilizante para as árvores e pode geralmente ajudar a adicionar macro e micronutrientes ao solo.
Passo 4: Transformar as ervas daninhas em chá
Lynsey Grosfield
O dente-de-leão comum e a urtiga comum estão repletos de oligoelementos e micronutrientes, que são simplesmente deitados fora em sacos azuis na altura de mondar o jardim.
Mergulhadas em água da chuva durante alguns dias, estas ervas daninhas podem apodrecer ao ponto de não se auto-semearem novamente e podem ser secas para serem utilizadas como cobertura vegetal ou composto. A mistura "perfumada" rica em azoto resultante é um potente fertilizante natural. Isto devolve a nutrição mineral duramente conquistada ao solo de onde veio, em vez de a enviar para eliminação.
Com alguns bons hábitos, a criação de um solo orgânico rico pode ser uma forma de eliminar o lixo doméstico, pessoal e do quintal, sem nunca o transportar. Uma vez estabelecidos os sistemas, pode até acabar por pedir aos seus vizinhos os seus produtos ensacados azuis; afinal de contas, há uma razão para o bom húmus ser chamado de ouro negro.
Sobre o autor: Lynsey Grosfield é a fundadora da BiodiverSeed, uma rede global de troca de sementes dedicada à troca de sementes auto-colhidas, orgânicas e hereditárias, com o objetivo de preservar a máxima diversidade genética. Siga a BiodiverSeed no Twitter.