Utilizar: A raça Houdan satisfaz os critérios de dupla finalidade, sendo uma excelente galinha poedeira e de mesa. As galinhas são boas poedeiras de pequenos ovos brancos, que põem bem no inverno.
História: Não se sabe exatamente quando é que a raça de galinhas Houdan foi criada, mas sabe-se que é uma raça muito antiga, originária da aldeia de Houdan, em França. Houdan fica a cerca de 160 km de Paris e tem uma longa história de fornecimento de carne e ovos à capital francesa. A raça é possivelmente um cruzamento das raças de galinhas polacas ou Dorking e Crevecoeur, juntamente comAs galinhas Houdan chegaram a Inglaterra em 1850 e foram trazidas para a América do Norte por volta de 1865. A raça foi admitida na Associação Americana de Avicultura (American Poultry Association's Padrão de perfeição em 1874.
Conformação: A APA reconhece duas variedades de Houdan: o Mosqueado e o Branco. Ambos têm plumagem standard. A crista, o pente, a barba e os cinco dedos característicos da raça tornam-na facilmente identificável, mesmo quando são crias. O seu pequeno pente em forma de V é vermelho e encosta-se à crista. Os barbilhões são também vermelhos e os lóbulos das orelhas brancos estão escondidos por baixo da barba e da crista. As hastes dos Houdans Mosqueados são branco-rosadasOs galos Houdan normais pesam 8 libras e as galinhas 6½ libras; os galos bantam pesam 34 onças e as galinhas bantam pesam 30 onças.
Considerações especiais/notas: A raça Houdan recebeu o cobiçado "Label Rouge" francês pela excelência da sua produção e do seu sabor. As galinhas são um pouco pesadas e, por vezes, partem os ovos, o que pode ser evitado se não se deixar acumular a ninhada. Para evitar sujar a sua plumagem única, os criadores devem considerar a utilização de bacias de água pouco profundas e de recintos cobertos. A raça Houdan é conhecida por ser excecionalmente dócil, sendo uma excelente escolha para os amadoresA galinha Houdan está incluída na categoria "Watch" da lista de prioridades de conservação da American Livestock Breeds Conservancy.
Elliana Clark é uma escritora apaixonada e agricultora amadora cujo amor pela natureza e pela vida sustentável a levou a criar o blog cativante, Blog sobre Hobby Farm. Criada em uma comunidade rural, Elliana desenvolveu desde cedo um apreço pelos animais, pela jardinagem e pelas alegrias simples da vida rural. Com formação em ciências ambientais e um profundo desejo de promover um modo de vida mais ecológico, ela embarcou na sua jornada agrícola para explorar a relação harmoniosa entre os seres humanos e a natureza.Através da sua quinta, Elliana descobriu os benefícios terapêuticos do cultivo da terra, da criação de gado e da criação das suas próprias fontes alimentares sustentáveis. Seu blog serve como uma plataforma para compartilhar suas experiências pessoais, conhecimentos e percepções sobre as alegrias e desafios da agricultura hobby.Seja discutindo a arte da apicultura, compartilhando dicas sobre jardinagem orgânica ou dando conselhos sobre práticas sustentáveis, os escritos de Elliana estão repletos de entusiasmo e de um desejo genuíno de educar e inspirar outras pessoas. Com uma abordagem narrativa que combina praticidade e criatividade, os leitores ficam imersos no colorido mundo da agricultura hobby.Como defensora dedicada da vida sustentável, Elliana também se aprofunda em temas como energia renovável, permacultura e redução de resíduos, mostrando a importância de incorporar estas práticas na vida diária. O blog dela atuacomo um recurso valioso para quem busca adotar um estilo de vida mais autossuficiente, incentivando os leitores a se reconectarem com a natureza e a cultivarem suas próprias fazendas de hobby, independentemente de sua localização ou nível de experiência.Fora de suas aventuras agrícolas, Elliana gosta de explorar a natureza, fazer caminhadas com seus cães e encontrar inspiração na tranquilidade da natureza. Através de sua escrita, ela espera incutir um sentimento de admiração e apreciação pela beleza do mundo natural e inspirar outras pessoas a embarcarem em suas próprias jornadas agrícolas como hobby.
