As galinhas novatas precisam de uma ou duas semanas para aquecerem o seu aparelho reprodutor e aperfeiçoarem o processo de produção de ovos. Os primeiros ovos devem ser pequenos e, possivelmente, de aspeto irregular, mas não se preocupe muito com os ovos irregulares ocasionais de uma galinha de qualquer idade. Muitos ovos estranhos podem ser explicados pela dieta, ambiente ou saúde da galinha.irregularidades nos ovos e factos interessantes, mas não pretendem ser uma análise exaustiva.

Gemas duplas

As gemas duplas ocorrem normalmente nas poedeiras novas quando a libertação da gema é desfasada no tempo e as duas gemas descem juntas pelo oviduto. Algumas galinhas têm uma predisposição genética para pôr ovos de gema dupla.

Um ovo com duas gemas raramente choca.

Sem gema

Estes ovos irregulares também são comuns em poedeiras novas, quando o sistema reprodutor ainda não está sincronizado, mas também podem ocorrer em galinhas mais velhas, quando um pedaço de tecido do oviduto se solta, enganando o sistema reprodutor da galinha para que trate o tecido como uma gema ecriar um ovo.

Ovos sem casca

Estes ovos irregulares são geralmente produzidos por poedeiras novas, mas podem resultar em qualquer altura de stress ou, frequentemente, de deficiências de cálcio, fósforo ou vitamina D.

Conchas finas

As temperaturas ambientais elevadas são a causa mais comum de ovos de casca fina. O aumento da taxa de respiração da galinha interfere com a produção de carbonato de cálcio e com a formação da casca. As galinhas mais velhas produzem geralmente cascas mais finas à medida que os seus ovidutos se desgastam.

Espinhas ou cascas de lixa

As cascas de ovo podem ter texturas diferentes causadas por vários factores, desde a ingestão excessiva de cálcio ou vitamina D (borbulhas que podem ser raspadas) até à dupla ovulação, doenças, uma glândula da casca defeituosa ou mudanças rápidas de luminosidade (cascas de lixa).

Ovos com faces planas ou em placas

Quando um ovo se atrasa na glândula da casca, um segundo ovo que desce pelo oviduto choca-se com ele e repousa ao lado do primeiro ovo, causando um lado achatado e enrugado. Este tipo de ovo irregular pode ser causado por stress ou doença.

Ovos invulgarmente grandes

Os ovos irregulares, maiores do que o normal, contêm normalmente gemas duplas, o que faz com que o sistema reprodutor da galinha trabalhe horas extraordinárias para gerar estas monstruosidades. As galinhas mais velhas tendem a pôr ovos maiores porque o oviduto perde elasticidade com o tempo.

Ovo dentro de um ovo

Estes ovos irregulares ocorrem quando um ovo quase pronto para ser posto inverte os motores e recua para o trato reprodutivo, onde se encontra com o ovo seguinte em curso. O primeiro ovo recebe mais albúmen, membranas e casca antes de ser posto. A causa não é conhecida. Embora alguns caracterizem este fenómeno como raro (eu nunca recebi um das minhas galinhas), as fotografias partilhadas comigo por outros galináceos de quintalOs criadores de galinhas levam-me a concluir que estas esquisitices são muito mais comuns do que se pensava.

Forma ou textura estranha da concha

Nas poedeiras novas, uma glândula da casca imatura pode causar uma forma estranha da casca e, na maior parte das vezes, não é preocupante. Nas poedeiras séniores, os ovos com formas estranhas podem resultar de stress ou, se forem uma ocorrência regular, de uma glândula da casca defeituosa, frequentemente causada por bronquite infecciosa.

As cascas com rugas ou "cheques" são conhecidas como ovos "body check" e foram danificadas na glândula da casca devido ao stress ou à pressão exercida sobre elas. As fissuras destes ovos irregulares são reparadas na glândula da casca, dando origem aos cheques ou às rugas.

Manchas de sangue

Podem aparecer como pequenos pontos vermelhos na superfície da gema ou como grandes e desagradáveis coágulos que tingem todo o albúmen. A maioria não é nada de especial. As gemas desenvolvem-se no interior da galinha.

Se a sua galinha produzir constantemente ovos irregulares, consulte um veterinário ou um especialista do serviço de extensão. Por último, todos estes ovos estranhos são perfeitamente bons para comer.

Uma palavra sobre a salpingite e os ovos de pestana

Os ovos de pestana são um fenómeno muito mal compreendido. Tomei a liberdade de lhes dar o nome de "coágulos de pus", que descreve com mais exatidão os pedaços, aglomerados e massas nojentas que se encontram no seu interior. Infelizmente, o coágulo de pus tem um mau prognóstico para a galinha que o produziu.

Para compreender melhor esta ocorrência confusa, consultei a veterinária de aves Annika McKillop. Os veterinários referem-se simplesmente a esta porcaria nojenta como caseoso exsudado ( caseoso que significa "parecido com queijo" em latim).

Os ovos de pestana não são realmente ovos. São o resultado de uma infeção do oviduto, a salpingite, a causa mais comum de morte nas galinhas poedeiras. O sistema imunitário reage à inflamação tentando isolar a infeção com um pus ceroso, amarelado, semelhante a queijo, que pode ou não conter gema, albumina, casca de ovo, membrana do ovo, sangue ou pedaços de tecido da parede do oviduto, mas é sobretudo amarelado,Este é um sinal sinistro de uma infeção muito grave, da qual a maioria das galinhas não recupera. Kathy Shea Mormino

Os coágulos de pus são uma má notícia para a galinha. Quando um deles é descoberto, o problema já se arrasta dentro da galinha há meses e o prognóstico de recuperação é mau. A maioria das galinhas não sobreviverá mais de seis meses com salpingite. De acordo com McKillop, se a galinha sobreviver, é pouco provável que volte a ter uma postura normal.

Os factores de risco para a salpingite incluem infecções respiratórias que migram do saco de ar abdominal esquerdo para o oviduto, obesidade e a colheita de ar que introduz a bactéria E. coli no oviduto a partir da cloaca. As galinhas com mais de 2 anos de idade também estão em maior risco. Os sintomas da salpingite incluem a diminuição da produção de ovos, a postura habitual de ovos de casca mole, sede excessiva, letargia, dor abdominalinchaço, perda de peso, respiração difícil, postura semelhante à de um pinguim, mortes esporádicas no bando e, claro, ovos de pestana. Kathy Shea Mormino

Mesmo com as melhores práticas de criação de galinhas, uma galinha pode contrair salpingite. Como sempre, implemente passos simples para galinhas saudáveis: alimente-as com uma ração comercial completa para poedeiras, limite as guloseimas, forneça água limpa em recipientes limpos, ofereça bastante espaço de vida limpo e seco e pratique uma boa biossegurança. Vacine as aves contra doenças respiratórias como a bronquite infecciosa e aCompre os pintos a um fornecedor certificado pela NPIP contra a salmonela e o micoplasma, ambos susceptíveis de serem transmitidos ao pinto dentro da casca, e obtenha sempre necrópsias quando as aves morrem de causas desconhecidas.

As opções de tratamento são limitadas. Se for detectada muito cedo, enquanto o pus é relativamente mole, os antibióticos podem ajudar. Infelizmente, os sintomas aparecem geralmente depois de a doença já estar presente há algum tempo, altura em que os antibióticos não são eficazes. A remoção cirúrgica do ovário, do oviduto e do pedaço de queijo pode ser possível, mas o risco de infeção e de recorrência é elevado. Nos paísesFora dos Estados Unidos, os veterinários podem implantar cirurgicamente hormonas para suprimir a ovulação. Os profissionais do sector avícola podem recomendar o despovoamento (eutanásia do bando) e a higienização da área de vida das galinhas como uma opção, mas isto não é realista para os bandos mantidos como animais de estimação.

Reproduzido com autorização de The Chicken Chick's Guide to Backyard Chickens: Passos simples para galinhas saudáveis e felizes (Voyageur Press) por Kathy Shea Mormino.

Este artigo foi originalmente publicado na edição de setembro/outubro de 2017 da Galinhas revista.